MJ Wine House
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精品有機酒莊 - 新疆吐魯番蒲昌酒莊      消息傳訊

5/11/2022

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MJ WINE HOUSE一直方向都是商善共融,回饋社會。這個想法跟我們的伙伴蒲昌酒莊不謀而合,而且方式跟我們的皇牌服務「DI WINE」異曲同工之妙!
蒲昌把著名畫家林天行先生的一張作品《聚》,作為其特別版赤霞珠2013年的酒標,當中70%收入將捐贈給本地慈善機構惜食堂(Food Angel)。
畫作出自林大師著名的蓮花系列,展現了他對自然界的體會,與蒲昌崇尚全天然,不破壞生態,葡萄自然生長為最重要目標的經營方向完美結合。
而受惠基構惜食堂是一間食物回收及援助計劃,宗旨為「停止浪費、 解決飢餓、以愛相連」,亦正是MJ WINE HOUSE在聯合國SDGS獲獎的第二項目標「Zero Hunger」所肩負的任務。
2022年4月27日
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有follow開我地MJ朋友都知道,蒲昌係我地力推嘅高級有機品牌。
蒲昌酒莊位於新疆吐魯番盆地,係中國少有的100%機酒莊。全天然,無農藥中國少有拿到「Ecocert certified」認證的有機葡萄園。有機栽種方式崇尚天然,不可用農藥、除草劑等化學品,以不破壞生態,葡萄自然生長為最重要目標。釀造成就最富當地鄉土terrior,完美集合「天地人」三大要素的的瑰寶,用最純淨方法釀造最經典葡萄酒。
作為精品酒莊,蒲昌以精挑細選為原則。主要出品有3款:複雜、富有波爾多風格的Cabernet Sauvignon赤霞珠。香氣濃郁櫻桃和焦糖香氣、入口醇厚優雅的Beichun北醇,以及香氣動人、餘韻悠長的白羽Rkatsiteli。當中白酒蒲昌 RKATSITELI 2017 以及紅酒蒲昌 BEICHUN 2015 分別榮獲 Decanter World Wine Award 2019 金獎以及 2018 銀獎。
蒲昌去年與高級餅店Date by Tate合作,推出「Taste of Turpan」tastinging kit,大家更多角度去感受體驗蒲昌的酒及背後的故事。
2022年​4月22日

在上星期香港葡萄酒資訊網Vino-joy.com所舉行的網上研討會,主題為 "中國酒業的提升品質與聲譽",共邀請了四個極具份量的中國酒莊,其中有兩個酒莊蒲昌酒莊和怡園酒莊都是MJ WINE HOUSE有份代銷的,其餘兩個酒莊分別是敖雲酒莊和銀色高地。
James Suckling 網站註北京編輯Zekun Shuai也在席上,在其網站上報道了今個事件。
https://www.jamessuckling.com/wine-tasting-reports/chinas-wine-quality-image-led-top-producers/?fbclid=IwAR0ZEqIPmc00ntPebFs3VeFtiM_JUH9hZlZXdkaaVN2Y792z5hkIE8r9zpQ​
2020年7月23日
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恭喜!恭喜蒲昌酒莊 Puchang Vineyard 在國際知名葡萄酒雜誌Decanter世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)獲得金獎!
世界最大規模的葡萄酒賽事之一 Decanter世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards)2019年度比賽結果。
2019年是Decanter世界葡萄酒大賽舉辦的第16個年頭。今年共有來自57個國家的近17,000款葡萄酒參與評獎。
2019年度賽事的評審團由來自30個國家的280多名評委組成,其中包括70位葡萄酒大師(葡萄酒大師)和23位侍酒大師(Master Sommeliers)。大賽首先根據產區,品種,風格,年份以及價位對參賽葡萄酒進行分類,隨後共進行三輪盲品。第一輪盲品對參賽葡萄酒進行打分,並評選出金,銀,銅獎以及嘉許獎。
中國葡萄酒共獲得7枚金獎,其中6枚被寧夏葡萄酒獲得,其餘一枚由來自新疆吐魯番的蒲昌酒莊所獲得。獲獎酒較往年呈現了更加多樣化的品種和釀造方式。
蒲昌酒莊以一款Rkatsiteli白羽2017獲得金獎。亦即是MJ WINE HOUSE較早前介紹過的一款白葡萄酒,Rkatsiteli是來自產酒古國格魯吉亞的品種,也是當地種植最廣泛的白葡萄品種,能夠產出高酸清新及具風土的葡萄酒。
蒲昌酒莊成立於2008年,釀酒師是來自意大利的Tartaglia,於2013年加入蒲昌酒莊。酒莊完全採用有機法耕作。2013年,酒莊獲得了有機法認證。
2019年6月17日

​MJ WINE HOUSE非常榮幸,能與城中享負盛名,經常官蓋雲集,星光熠熠的米芝蓮高級粵菜食府合作,提供由新彊吐魯番蒲昌酒莊 Rkatsiteli白羽2015 有機白葡萄酒。淡淡的酒黃色,清新爽脆,以青蘋果、檸檬、薄荷、蘭花的香氣作主調,還帶著微鹹的礦物風味作收結。配搭中西合壁,fusion風格的海鮮菜式實在是非常完美。
2019年6月22日
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